Двадцять восьмого і двадцять дев’ятого вересня в замку Кардіффу пройде Великий Британський фестиваль сиру. Фестиваль влаштовується щорічно і присвячений врученню нагород виробникам кращих сирів. Окрім вручення нагород у рамках заходу влаштовується сирний ярмарок. Увазі відвідувачів на фестивалі щорічно представляють більше 450-ти сирів самих різних сортів, форм і розмірів. Серед фаворитів числяться Стилтон, Ланкашір і Уенслидейл. Не менше цінуються сири Кид-ми-нот і Ватерлоо. Окрім сиру на ярмарку можна придбати самі різні продукти, починаючи від індійської кисло-солодкої фруктово-овочевої приправи чатні до маринованих огірків.
Ті, що бажають можуть відвідати майстер-клас по приготуванню різних сирів, дегустації, де можна покуштувати різні сорти сиру з сидром, пивом або вином, а також виставку, присвячену сироварінню. Увазі відвідувачів також запропонують сирний боулінг, що відрізняється тим, що кеглі і кулі зроблені з сиру.
Цікаве для мандрівників:
Китай чекає на Тебе!
